Singapore シンガポールの旅行記

【Capella Singapore Hotel】 セントーサ島にあるホテルCapella Singaporeは自然に溶け込むコロニアル調の素敵なホテルで、セントーサ島を一望できる立地。 デザインはアジアの数々のホテルをデザインしてきたJaya Ibrahimが手がける居心地の良い空間。 今...

【IMAMURA】 シンガポールのアマラ・サ ンクチュアリ・リゾート・セントーサ内に2022年にオープンしたIMAMURA。 福岡、東京、ラスベガス、ニューヨーク、香港と国内外の有名レストランで活躍され20年、またミシュランシェフでもあった今村氏が長年培ってき...

【Garibaldi】 格式張らない雰囲気に安心するミシュラン獲得の老舗イタリアンレストラン。 オーナシェフ、ロベルト氏のセンス良いお店。 ワインの品揃えが素晴らしいGaribaldi。 ガリバルディには沢山の種類のワインがある。DRCはもちろん、ボルドーのペト...

【ODETTE】 アジアベストレストランでNo.1、そしてミシュラン3ツ星獲得のレストラン。 素晴らしい賞を獲得しているレストランではあるが、カジュアルな装いでリラックスして食事を楽しめる。もちろん味は間違いない。 さて、ここからODETTEのショーがはじ...